日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石コース

※お昼・夜共にご利用いただけます。

※表示価格は全て税別価格となります。

 

¥13,200 /税込 ※ご予約が必要です

【5月のお料理】

  • 先 付:新緑豆腐 胡麻クリーム掛け 雲丹 一寸豆密煮 海老芝煮 木の芽
  • 椀 物:油目葛打ち 筍真薯 吹き流し野菜 大根 人参 ズッキーニ 蓴菜 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:蛍烏賊うるい酢味噌和え 厚焼玉子 矢羽根アスパラ 稚鮎南蛮漬け 鱒奉書巻き 丸十密煮 粽 的穴子
  • 蒸し物:甘鯛飯蒸し柏葉包み 蒸し鮑 枝豆 小豆 山葵 銀餡
  • 焼 物:金目鯛柚庵焼き 春野菜餡 筍 こごみ 椎茸 独活 スナップエンドウ
  • 合 肴:鯵文化揚げ ヤングコーン クレソン 大葉 梅肉 岩塩
  • 強 肴:山形県産黒毛和牛のステーキ
  • 酢の物:炙り帆立土佐酢ジュレ 松の実 防風 茗荷 蓮根 芽キャベツ
  • お食事:新生姜ご飯 鰻
  • デザート:季節のデザート

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥9,350 /税込 ※ご予約が必要です
【5月のお料理】
  • 先 付:新緑豆腐 胡麻クリーム掛け 雲丹 一寸豆密煮 海老芝煮 木の芽
  • 椀 物:油目葛打ち 筍真薯 吹き流し野菜 大根 人参 ズッキーニ 蓴菜 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:蛍烏賊うるい酢味噌和え 厚焼玉子 矢羽根アスパラ 稚鮎南蛮漬け 鱒奉書巻き 丸十密煮 粽 的穴子
  • 蒸し物:甘鯛飯蒸し柏葉包み 枝豆 小豆 山葵 銀餡
  • 焼 物:鰆柚庵焼き 春野菜餡 筍 こごみ 椎茸 独活 スナップエンドウ
  • 合 肴:鯵文化揚げ ヤングコーン クレソン 大葉 梅肉 岩塩
  • 強 肴:山形県産黒毛和牛の鉄板焼き
  • 酢の物:炙り帆立土佐酢ジュレ 松の実 防風 茗荷 蓮根 芽キャベツ
  • お食事:新生姜ご飯 桜海老
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,650円(税込)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥6,600 /税込 ※ご予約が必要です
【5月のお料理】
  • 先 付:新緑豆腐 胡麻クリーム掛け 一寸豆密煮 海老芝煮 木の芽
  • 椀 物:筍真薯 吹き流し野菜 大根 人参 ズッキーニ 蓴菜 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:蛍烏賊うるい酢味噌和え 的穴子 矢羽根アスパラ 厚焼玉子 鱒奉書巻き 丸十密煮 粽
  • 蒸し物:鯛飯蒸し柏葉包み 枝豆 小豆 山葵 銀餡
  • 焼 物:鰆柚庵焼き 春野菜餡 筍 こごみ 椎茸 独活 スナップエンドウ
  • 強 肴:伊佐木トマト鍋 春キャベツ 新玉葱 新生姜 豆苗 榎 豆腐
  • お食事:新生姜ご飯 桜海老
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,650円(税込)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
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