日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石コース

※お昼・夜共にご利用いただけます。

※表示価格は全て税別価格となります。

 

¥12,000 /税別 ※ご予約が必要です

【4月のお料理】

  • 先 付:花山葵と蛍烏賊お浸し 花弁百合根 赤蒟蒻
  • 椀 物:清汁仕立 油目道明寺蒸し 管牛蒡 花弁紅芯大根 木の芽 桜花 蕨
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:桜豆腐 新緑真薯 花見団子 ツブ貝旨煮 蓬麩田楽 稚鮎南蛮漬 蓮根饅頭
  • 蒸し物:新玉葱豆乳蒸し 飯蛸 筍 白魚香梅煮 うすい豆 鯛子餡
  • 焼 物:甘鯛菜の花焼き 鮑雲丹焼き 一寸豆密煮 甘酢茗荷
  • 合 肴:目張文化揚げ 食パン 大葉 梅肉 防風
  • 強 肴:黒毛和牛ステーキ
  • 酢の物:桜鯛昆布〆 芽キャベツ クコの実 青海苔ゼリー掛け
  • お食事:蕗ご飯 梅干し 桜海老
  • デザート:季節のデザート

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥8,500 /税別 ※ご予約が必要です
【4月のお料理】
  • 先 付:花山葵と蛍烏賊お浸し 花弁百合根 赤蒟蒻
  • 椀 物:清汁仕立 油目道明寺蒸し 管牛蒡 花弁紅芯大根 木の芽 桜花 蕨
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:桜豆腐 新緑真薯 花見団子 ツブ貝旨煮 蓬麩田楽 稚鮎南蛮漬 蓮根饅頭 
  • 蒸し物:新玉葱豆乳蒸し 飯蛸 筍 白魚香梅煮 うすい豆 鯛子餡
  • 焼 物:鰆菜の花焼き 一寸豆密煮 甘酢茗荷
  • 合 肴:目張文化揚げ 食パン 大葉 梅肉 防風
  • 強 肴:黒毛和牛鉄板焼き
  • 酢の物:桜鯛昆布〆 芽キャベツ クコの実 青海苔ゼリー掛け
  • お食事:蕗ご飯 梅干し 桜海老
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥6,000 /税別 ※ご予約が必要です
【4月のお料理】
  • 先 付:花山葵と蛍烏賊お浸し 花弁百合根 赤蒟蒻
  • 椀 物:清汁仕立 桜鯛道明寺蒸し 管牛蒡 花弁紅芯大根 木の芽 桜花 蕨
  • 向 付:季節のお造り
  • 八寸:桜豆腐 新緑真薯 花見団子 稚鮎南蛮漬 蓬麩田楽 蓮根饅頭
  • 蒸し物:新玉葱豆乳蒸し 筍 白魚香梅煮 うすい豆 鯛子餡
  • 焼 物:鰆菜の花焼き 一寸豆密煮 甘酢茗荷
  • 強 肴:目張春野菜小鍋 春キャベツ うるい 牛蒡 椎茸 アスパラ 豆腐
  • お食事:蕗ご飯 梅干し 桜海老
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
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