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※お昼・夜共にご利用いただけます。
※表示価格は全て税別価格となります。
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| ￥12,000 /税別 ※ご予約が必要です |
【2月のお料理】 |
- 先 付：葉山葵と湯葉の浸し 海老芝煮 煎玉
- 椀 物：雪割見立 甘鯛 胡麻豆腐 蕨 梅人参 菜種 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：升大根大豆含め煮 鰯梅煮 飯蛸旨煮
椿サーモン 蒟蒻蕗味噌 公魚南蛮漬け 翡翠一寸豆
- 蒸し物：鰆白菜重ね蒸し 蒸し鮑 筍 若布 助子 木ノ芽
- 焼 物：喉黒塩焼 黒豆 蓮根 慈姑チップ 酢立
- 合 肴：鱈白子春巻 タラの芽 屈天麩羅 抹茶塩
- 強 肴：黒毛和牛ステーキ
- 酢の物：平目昆布締め 唐墨和え 独活 芹 土佐酢
- お食事：河豚雑炊
- デザート：季節のデザート
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※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥8,500 /税別 ※ご予約が必要です |
| 【2月のお料理】 |
- 先 付：葉山葵と湯葉の浸し 海老芝煮 煎玉
- 椀 物：雪割見立 甘鯛 胡麻豆腐 蕨 梅人参 菜種 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：升大根大豆含め煮 鰯梅煮 飯蛸旨煮 椿サーモン 蒟蒻蕗味噌 公魚南蛮漬け 翡翠一寸豆
- 蒸し物：鰆白菜重ね蒸し 筍 若布 助子 木ノ芽
- 焼 物：鰤大根 白髪葱
- 合 肴：鱈白子春巻 タラの芽 屈天麩羅 抹茶塩
- 強 肴：山形牛鉄板焼き
- 酢の物：平目昆布締め 唐墨和え 独活 芹 土佐酢
- お食事：浅蜊ご飯
- デザート：季節のデザート
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※お食事を「握り寿司」に1,500円（税別）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥6,000 /税別 ※ご予約が必要です |
| 【2月のお料理】 |
- 先 付：葉山葵と湯葉の浸し 海老芝煮 煎玉
- 椀 物：雪割見立 鯛 胡麻豆腐 蕨 梅人参 菜種 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：升大根大豆含め煮 鰯梅煮 椿サーモン 蒟蒻蕗味噌 公魚南蛮漬け 翡翠一寸豆
- 蒸し物：鰆白菜重ね蒸し 筍 若布 助子 木ノ芽
- 焼 物：鰤大根 白髪葱
- 強 肴：米澤豚角煮小鍋 水菜 焼白葱 豆腐 笹がき牛蒡 小松菜
- お食事：浅蜊ご飯
- デザート：季節のデザート
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※ お食事を「握り寿司」に1,500円（税別）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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