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※お昼・夜共にご利用いただけます。
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| ￥13,200 /税込 ※ご予約が必要です |
【7月のお料理】 |
- 先 付：蕃茄豆腐 白芋茎 陸蓮根 胡麻クリーム掛け
- 椀 物：清汁仕立て 鮑 鱧 筒牛蒡 冬瓜 蓴菜 梅肉 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：糸瓜明太子和え 玉蜀黍真薯 白瓜チーズ射込み スモークサーモン手毬寿司トマト見立て 星パプリカ密煮 海老朝顔見立て 蓮根饅頭玄米揚げ
- 冷し鉢：無花果赤ワイン煮 スナップエンドウ 石川小芋 蛸柔煮 南瓜
- 焼 物：伊勢海老の木の芽焼き 青梅密煮 枝豆 新生姜甘酢漬け
- 合 肴：鮎の玉子巻繊揚げ 蓼 酢橘 岩塩
- 強 肴：山形県産黒毛和牛のステーキ
- 酢の物：鰻大根砧巻き 枸杞の実 防風 胡瓜酢ジュレ
- お食事：雲丹茶漬け
- デザート：季節のデザート
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※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥9,350 /税込 ※ご予約が必要です |
| 【7月のお料理】 |
- 先 付：蕃茄豆腐 白芋茎 陸蓮根 胡麻クリーム掛け
- 椀 物：清汁仕立て 鱧 筒牛蒡 冬瓜 蓴菜 梅肉 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：糸瓜明太子和え 玉蜀黍真薯 白瓜チーズ射込み スモークサーモン手毬寿司トマト見立て 星パプリカ密煮 海老朝顔見立て 蓮根饅頭玄米揚げ
- 冷し鉢：無花果赤ワイン煮 スナップエンドウ 石川小芋 蛸柔煮 南瓜
- 焼 物：真名鰹の柚庵焼き 青梅密煮 枝豆 新生姜甘酢漬け
- 合 肴：鮎の玉子巻繊揚げ 蓼 酢橘 岩塩
- 強 肴：山形県産黒毛和牛の鉄板焼き
- 酢の物：鰻大根砧巻き 枸杞の実 防風 胡瓜酢ジュレ
- お食事：玉蜀黍ご飯
- デザート：季節のデザート
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※お食事を「握り寿司」に1,650円（税込）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥6,600 /税込 ※ご予約が必要です |
| 【7月のお料理】 |
- 先 付：蕃茄豆腐 白芋茎 陸蓮根 胡麻クリーム掛け
- 椀 物：清汁仕立て 鱧 筒牛蒡 冬瓜 蓴菜 梅肉 柚子
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：糸瓜明太子和え 玉蜀黍真薯 白瓜チーズ射込み スモークサーモン手毬寿司トマト見立て 星パプリカ密煮 海老朝顔見立て
- 冷し鉢：無花果赤ワイン煮 スナップエンドウ 石川小芋 蛸柔煮 南瓜
- 焼 物：鰆の柚庵焼き 青梅密煮 枝豆 新生姜甘酢漬け
- 強 肴：鰻茶蕎麦 青葱 茗荷 錦玉子 白胡麻 山葵
- お食事：玉蜀黍ご飯
- デザート：季節のデザート
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※ お食事を「握り寿司」に1,650円（税込）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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