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※お昼・夜共にご利用いただけます。
※表示価格は全て税別価格となります。
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| ￥12,000 /税別 ※ご予約が必要です |
【1月のお料理】 |
- 先 付：蕪含め煮 霰長芋 菜種 数の子 田作り クコの実 木の芽
- 椀 物：白味噌仕立て 百合根真薯 日の出人参 鶴大根 亀甲椎茸 焼目餅 柚子 鶯菜
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：小倉蓮根 海老芝煮 市松錦玉子 鱈白子ポン酢 竹千社唐 鮟肝松風 鮭親子和え
- 蒸 物：鰤大根奉書巻き 蒸し鮑 助子 牛蒡 水菜 パプリカ
- 焼 物：真名鰹西京焼き 炙り唐墨 紅白なます 黒豆
- 合 肴：蟹文化揚げ 干柿天麩羅 梅麩 青唐 酢立
- 強 肴：山形県産黒毛和牛のステーキ
- 酢の物：鯛昆布締め 法蓮草 紅芯大根 金柑 土佐酢ジュレ
- お食事：牡蠣雑炊 生雲丹 三つ葉
- デザート：季節のデザート
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※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥8,500 /税別 ※ご予約が必要です |
| 【1月のお料理】 |
- 先 付：蕪含め煮 霰長芋 菜種 数の子 田作り クコの実 木の芽
- 椀 物：白味噌仕立て 百合根真薯 日の出人参 鶴大根 亀甲椎茸 焼目餅 柚子 鶯菜
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：小倉蓮根 海老芝煮 市松錦玉子 鱈白子ポン酢 竹千社唐 鮟肝松風 鮭親子和え
- 蒸 物：鰤大根奉書巻き 助子 牛蒡 水菜 パプリカ
- 焼 物：鰆西京焼き 炙り唐墨 紅白なます 黒豆
- 合 肴：蟹文化揚げ 干柿天麩羅 梅麩 青唐 酢立
- 強 肴：山形牛鉄板焼き
- 酢の物：鯛昆布締め 法蓮草 紅芯大根 金柑 土佐酢ジュレ
- お食事：牡蠣ご飯
- デザート：季節のデザート
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※お食事を「握り寿司」に1,500円（税別）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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| ￥6,000 /税別 ※ご予約が必要です |
| 【1月のお料理】 |
- 先 付：蕪含め煮 霰長芋 菜種 数の子 田作り クコの実 木の芽
- 椀 物：白味噌仕立て 百合根真薯 日の出人参 鶴大根 亀甲椎茸 焼目餅 柚子 鶯菜
- 向 付：季節のお造り
- 八 寸：小倉蓮根 市松錦玉子 鱈白子ポン酢 竹千社唐 鮟肝松風 鮭親子和え
- 蒸 物：鰤大根奉書巻き 助子 牛蒡 水菜 パプリカ
- 焼 物：鰆西京焼き 紅白なます 黒豆
- 強 肴：鱈ちり鍋 白菜 白葱 占地 豆腐 法蓮草 梅麩
- お食事：牡蠣ご飯
- デザート：季節のデザート
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※ お食事を「握り寿司」に1,500円（税別）で変更できます。（要予約）
※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。 |
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