日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石コース

※お昼・夜共にご利用いただけます。

※表示価格は全て税別価格となります。

 

¥12,000 /税別 ※ご予約が必要です

【9月のお料理】

  • 先 付:焼き茄子の養老寄せ 雲丹 銀杏 枸杞の実 山葵 菊花 美味出汁
  • 椀 物:清汁仕立て 蒸し鮑 帆立真薯 兎長芋 梅肉 柚子 白木耳 水前寺海苔
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:菊菜占地もって菊浸し 子持ち鮎甘露煮 石川小芋田楽 鶏松風 月見団子 だだ茶豆 柿サーモン
  • 蒸し物:甘鯛萩道明寺蒸し 枝豆 小豆 海老 紅葉麩 三つ葉 山葵 蕎麦の実 銀餡
  • 焼 物:魳雲丹焼き 菊花蕪 銀杏丸十 酢橘
  • 合 肴:名残り鱧松茸包み揚げ 無花果 蓮根 隠元豆 アンデス岩塩
  • 強 肴:山形県産黒毛和牛のステーキ
  • 酢の物:平目昆布〆白酢和え 青芋茎 焼き椎茸 ミニトマト
  • お食事:渡り蟹雑炊
  • デザート:季節のデザート

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥8,500 /税別 ※ご予約が必要です
【9月のお料理】
  • 先 付:焼き茄子の養老寄せ 雲丹 銀杏 枸杞の実 山葵 菊花 美味出汁
  • 椀 物:清汁仕立て 帆立真薯 兎長芋 梅肉 柚子 白木耳 水前寺海苔
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:菊菜占地もって菊浸し 子持ち鮎甘露煮 石川小芋田楽 鶏松風 月見団子 だだ茶豆 柿サーモン
  • 蒸し物:鰆萩道明寺蒸し 枝豆 小豆 海老 紅葉麩 三つ葉 山葵 蕎麦の実 銀餡
  • 焼 物:魳の柚庵焼き 菊花蕪 銀杏丸十 酢橘
  • 合 肴:名残り鱧松茸包み揚げ 無花果 蓮根 隠元豆 アンデス岩塩
  • 強 肴:山形県産黒毛和牛の鉄板焼き
  • 酢の物:平目昆布〆白酢和え 青芋茎 焼き椎茸 ミニトマト
  • お食事:さつま芋ご飯
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥6,000 /税別 ※ご予約が必要です
【9月のお料理】
  • 先 付:焼き茄子の養老寄せ 銀杏 枸杞の実 山葵 菊花 美味出汁
  • 椀 物:清汁仕立て 帆立真薯 兎長芋 梅肉 柚子 白木耳 水前寺海苔
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:菊菜占地もって菊浸し 子持ち鮎甘露煮 石川小芋田楽 鶏松風 月見団子 だだ茶豆
  • 蒸し物:鰆萩道明寺蒸し 枝豆 小豆 海老 紅葉麩 三つ葉 山葵 蕎麦の実 銀餡
  • 焼 物:魳柚庵焼き 菊花蕪 銀杏丸十 酢橘
  • 強 肴:米澤豚一番育ち冷しゃぶサラダ仕立て
  • お食事:さつま芋ご飯
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
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