日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石コース

※お昼・夜共にご利用いただけます。

※表示価格は全て税別価格となります。

 

¥12,000 /税別 ※ご予約が必要です

【6月のお料理】

  • 先 付:玉蜀黍クリームチーズ寄せ マイクロトマト ヤングコーン 枝豆 美味出汁
  • 椀 物:漬汁仕立 水無月豆腐 甘鯛一夜干し 蓮芋 茗荷 蓴菜 酢立
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:糸瓜浸し 筒牛蒡 沢蟹甘露煮 蛙一寸豆 稚鮎南蛮漬け 蛍黒豆 青梅密煮 さくらんぼ人参
  • 冷やし鉢:丸茄子オランダ煮 伊勢海老芝煮 石川子芋 冬瓜 湯葉含め煮 霰パプリカ 振り柚子
  • 焼 物:縞鯵オイル焼き 初夏の野菜だし掛け 鮑雲丹焼き 新丸十密煮
  • 合 肴:鱧米粉揚げ ミニオクラ天麩羅 蓮根チップ アンデス岩塩
  • 強 肴:山形県産黒毛和牛のステーキ 馬鈴薯 エリンギ 青唐 サラダ あしらい一式
  • 酢の物:真蛸梅ドレッシング アスパラ 南瓜 人参 キャビア 土佐酢ジュレ
  • お食事:新生姜のご飯 白焼鰻 山葵 香の物
  • デザート:季節のデザート

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥8,500 /税別 ※ご予約が必要です
【6月のお料理】
  • 先 付:玉蜀黍クリームチーズ寄せ マイクロトマト ヤングコーン 枝豆 美味出汁
  • 椀 物:漬汁仕立 水無月豆腐 甘鯛一夜干し 蓮芋 茗荷 蓴菜 酢立
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:糸瓜浸し 筒牛蒡 沢蟹甘露煮 蛙一寸豆 稚鮎南蛮漬け 蛍黒豆 青梅密煮 さくらんぼ人参
  • 冷やし鉢:丸茄子オランダ煮 海老黄味煮 石川子芋 冬瓜 湯葉含め煮 霰パプリカ 振り柚子
  • 焼 物:スズキオイル焼き 初夏の野菜だし掛け 新丸十密煮
  • 合 肴:鱧米粉揚げ ミニオクラ天麩羅 蓮根チップ アンデス岩塩
  • 強 肴:山形産黒毛和牛の鉄板焼き サラダ 馬鈴薯 エリンギ 青唐 あしらい一式
  • 酢の物:真蛸梅ドレッシング アスパラ 南瓜 人参 キャビア 土佐酢ジュレ
  • お食事:新生姜のご飯 ちりめん山椒 香の物 
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥6,000 /税別 ※ご予約が必要です
【6月のお料理】
  • 先 付:玉蜀黍クリームチーズ寄せ マイクロトマト ヤングコーン 枝豆 美味出汁
  • 椀 物:漬汁仕立 水無月豆腐 鯛一夜干し 蓮芋 茗荷 蓴菜 酢立
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:糸瓜浸し 筒牛蒡 沢蟹甘露煮 蛙一寸豆 稚鮎南蛮漬け 蛍黒豆 青梅密煮 
  • 冷やし鉢:丸茄子オランダ煮 海老黄味煮 石川子芋 冬瓜 湯葉含め煮 霰パプリカ 振り柚子
  • 焼 物:スズキオイル焼き 初夏の野菜だし掛け 新丸十密煮
  • 強 肴:伊佐木トマト鍋 新キャベツ 新玉葱 豆苗 豆腐 プチトマト 笹打ち白葱
  • お食事:新生姜のご飯 ちりめん山椒 香の物
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
〒634-0804 奈良県橿原市内膳町5丁目3-31 フクダ不動産八木駅前ビル1F TEL:0744-24-0200


Copyright (c) SANGA. All Rights Reserved.