日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石

※お昼・夜共にご利用いただけます。

 

¥13,200 /税込 ※ご予約が必要です

【10月のお料理】

  • 先 付:丹波和え 海老芝煮 湯葉含め煮 菊菜浸し もって菊 イクラ 栗チップ
  • 椀 物:清汁仕立 萩真著(小豆・枝豆・木茸)蒸し鮑 舞茸 紅葉人参 菊花 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:栗渋皮煮 胡桃豆腐 鼠玉子 鯖柿ノ葉寿司 銀杏丸十 零余子真薯 菊花大根 稲穂
  • 蒸し物:秋刀魚有馬煮 海老芋 大黒占地 蕪 パプリカ 白葱 木ノ芽
  • 焼 物:真名鰹柚香焼き 松葉ソバ 酢取り蓮根 焼松茸 銀杏松葉串 木葉丸十 酢立ち 
  • 合 肴:名残り鱧 玄米揚げ 牛蒡 青唐 紅葉麩 岩塩
  • 強 肴:山形牛ステーキ
  • 酢の物:平目昆布〆 玉子 胡瓜 平ガリ 土佐酢ジュレ
  • お食事:雲丹茶漬け
  • デザート:季節のデザート

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥9,350 /税込 ※ご予約が必要です
【10月のお料理】
  • 先 付:丹波和え 海老芝煮 湯葉含め煮 菊菜浸し もって菊 イクラ 栗チップ 
  • 椀 物:清汁仕立 萩真著(小豆・枝豆・木茸)舞茸 紅葉人参 菊花 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:栗渋皮煮 胡桃豆腐 鼠玉子 鯖柿ノ葉寿司 銀杏丸十 零余子真薯 菊花大根 稲穂
  • 蒸し物:秋刀魚有馬煮 海老芋 大黒占地 蕪 パプリカ 白葱 木ノ芽
  • 焼 物:鰆柚香焼き 松葉ソバ 酢取り蓮根 焼松茸 銀杏松葉串 木葉丸十 酢立ち 
  • 合 肴:名残り鱧 玄米揚げ 牛蒡 青唐 紅葉麩 岩塩
  • 強 肴:山形牛鉄板焼
  • 酢の物:平目昆布〆 玉子 胡瓜 平ガリ 土佐酢ジュレ
  • お食事:栗御飯
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,650円(税込)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。

 

 

¥6,600 /税込 ※ご予約が必要です
【10月のお料理】
  • 先 付:丹波和え 海老芝煮 湯葉含め煮 菊菜浸し もって菊 イクラ 栗チップ    
  • 椀 物:清汁仕立 萩真著(小豆・枝豆・木茸) 舞茸 紅葉人参 菊花 柚子
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:栗渋皮煮 胡桃豆腐 鼠玉子 銀杏丸十 零余子真薯 菊花大根 稲穂
  • 蒸し物:秋刀魚有馬煮 海老芋 大黒占地 蕪 パプリカ 白葱 木ノ芽
  • 焼 物:鰆柚香焼き 松葉ソバ 酢取り蓮根 銀杏松葉串 木葉丸十 酢立ち  
  • 強 肴:米澤豚の一番育ちの茸鍋 占地 榎 平茸 椎茸 白木茸 水菜 豆腐 白葱
  • お食事:栗御飯
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,650円(税込)で変更できます。(要予約)

※ 懐石料理は御予約くださいませ。仕入れ状況により、献立が異なる場合がございます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
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